Сатуратор для бару та ресторану: лимонади та газвода на крані. Підвищення прибутку бізнесу.

Опис

Барний сатуратор – апарат газованої води для бару та ресторану

Матриця окупності сатуратора – дуже приблизно – переходьте в наш чат gpt за посиланням нижче для детального розрахунку

Ціна продажу
20 л/день
40 л/день
50 л/день

25 грн (нижче масмаркету)
238 днів
119 днів
95 днів

31 грн (масмаркет)
154 дні
77 днів
62 дні

50 грн (барна ціна)
73 дні
36 днів
29 днів

70 грн (преміум)
47 днів
24 дні
19 днів

Що це означає для бару

Навіть при 20 л на день і масмаркет-ціні обладнання повертається приблизно за 5 місяців.

Але в реальних барах зазвичай відбувається інше:

40–50 л на день — нормальний обсяг

ціна 50–70 грн за авторський лимонад і навіть вище

У такому випадку окупність падає до 19–36 днів.

Хочете порахувати під свій заклад? 👉🏻 Розрахуйте за допомогою gpt:

Пром прибирає посилання, якщо ви не на нашому сайті – тому будь ласка скопіюйте і вставте в браузер.

Переваги нашого сатуратора в одному абзаці

Компактність – поміщається під будь-яку барну стійку
Без холодильного агрегата – підключається до існуючого охолоджувача напоїв; якщо у вас немає нічого – дзвоніть, ми підберемо найкращий варіант
Повністю гідравлічна конструкція без електроніки
Щойно відкрив кран – відразу газована вода, не потрібно чекати як в традиційних сатураторах
Стабільна продуктивність 4 л за хвилину без пауз
Високий рівень карбонізації – 6.5-7.0 г/л – як у сильно газованих напоях
Ступень газації можна регулювати

Ключові вигоди для бару, ресторану та іншіх закладів HoReCa:

Маржинальність напоїв : власне приготування лимонадів та содової значно прибутковіше за перепродаж пляшкової продукції.

Економія місця : сатуратор настільки компактний (450×300×110 мм), що не потребує окремої локації.

Використання існуючого обладнання : система інтегрується з вашим пивним охолоджувачем та розливним краном.

Мінімальна логістика : вам не потрібно замовляти та зберігати великі об’єми води та напоїв у тарі — готуйте їх на місці.

Сатуратор mBev Vortex — інноваційна проточна карбонізація “як у барі”, без баків і без електроніки

mBev Vortex — це професійний сатуратор (газатор) нового покоління, створений для HoReCa та B2B. Його ключова відмінність від класичних рішень — inline-принцип : газування відбувається в потоці , миттєво під час наливу , а не в накопичувальних баках.

Переваги технології Vortex

Проточне газування on demand : миттєво під час наливу, без очікування та без резервуарів.
Дрібна бульбашка : вихрова технологія забезпечує стійку газованість, що довго тримається в келиху.
Без електроніки : проста механічна надійність, менше поломок та дешевше обслуговування.
Універсальність : підходить для CO₂, N₂ та O₂. Можна газувати воду, каву, пиво, вино, соки та чаї.
Регулювання газованості : можливість налаштування в діапазоні 2-8 г/л CO₂.
Компактність : габарити модуля лише 450×300×110 мм.

Унікальна технологія Vortex: газування “on demand”

mBev Vortex базується на inline-принципі : насичення напою газом відбувається безпосередньо в потоці під час наливу. Вихрова турбулентність Vortex-карбонізатора формує наддрібні бульбашки, які легко розчиняються та забезпечують стабільну якість напою.

Чому це краще за традиційні бакові системи:

Необмежена продуктивність : Ви не залежите від об’єму накопичувального бака. Система не “втомлюється” під час пікових навантажень.

Механічна надійність : Відсутність електроніки робить сатуратор стійким до відмов і дешевим у сервісі.

Компактність* : Модуль займає у 3 рази менше місця, що критично для обмеженого простору барної стійки.

3) Максимальна компактність

mBev Vortex проєктувався як барне рішення : ставиться туди, де реально є місце — під стійкою / в тумбі / в техзоні.

✅ Габарити mBev Vortex: 450 ×300×110 мм

Це надзвичайно компактно як для професійної системи.

Можливості застосування

mBev Vortex — це універсальна платформа для роботи з різними газами та напоями:

Вода & Софт-дрінки: CO₂ для газованої води, лимонадів та постміксу.
Nitro-лінійка : N₂ (азот) для створення каскаду та кремової піни у нітро-каві, чаї або пиві.
Ігристі вина : Карбонізація вин прямо під час подачі (просекко, спуманте, коктейлі).
O₂-напої : Насичення киснем соків та води.

Як працює сатуратор mBev Vortex

Ви натискаєте кран/кнопку наливу
Вода подається в систему
Потік води відкриває газову лінію, тиск вирівнюється
У Vortex-карбонаторі газ вводиться й розчиняється в рідині
На виході — готова стабільна газована вода (або інший газований напій)

Конфігурації сатуратора

mBev Vortex Standard — базово 1 карбонатор
mBev Vortex Custom High-Flow — 2-3+ карбонатори паралельно під великі потоки
mBev Vortex Multi-level — кілька рівнів газування (наприклад 3/5/7.5 г/л)

Техничні характеристики

Критерій
mBev Vortex (Inline Vortex Carbonation)
Класичний баковий сатуратор
Що це дає бізнесу

Архітектура
Inline (проточний)
Резервуар/бак
Vortex працює як “потокова система”, а не як “накопичувач”

Час до готовності
Одразу
Очікування
Менше простоїв, швидший старт зміни

Робота на піках
Проточна подача -> не залежить від об ‘єму бака
Потік часто впирається в місткість/режим
Черга не “вбиває” якість напоїв

Якість газування
Vortex: дрібна бульбашка, що добре розчиняється
Часто грубіша/нестабільна
Напої виглядають і смакують професійніше

Регулювання газованості
Є (variable)
Обмежене / інколи відсутнє
Підлаштування під меню: сода/лимонад/постмікс

Рівень карбонізації
До 8 г/л
Часто до ~6,5 г/л
Дає “справжню” постмікс-газводу

Електроніка
Не потрібна
Часто потрібна
Менше поломок + дешевший сервіс

Габарити
450 ×300×110 мм
Значно більше (≈x3)
Реально стає під бар, де місця немає

Масштабування
Модульне (2-3 карбонатори паралельно)
Складніше/дорого/громіздко
Під мережі/QSR/фудкорти

Сервіс
Простий
Складніший
Менше “танців” техніка

Додаткова економія та гнучкість

Використання наявного охолоджувача : Традиційні сатуратори часто мають вбудований охолоджувач, що збільшує ціну та габарити. mBev Vortex працює з будь-яким уже встановленим охолоджувачем, що дозволяє уникнути зайвих витрат.
Конфігурації : Доступні рішення від базових (1 карбонатор) до Custom High-Flow (паралельні модулі) та Multi-level (різні рівні газування для різних кран-балок).

mBev Vortex — це професійне рішення для закладів, що цінують швидкість, стабільність та економію робочого простору.