Сатуратор для пивної точки: лимонади та газвода на крані. Підвищення прибутку бізнесу.

Опис

Рішення для магазинів розливного пива: як збільшити прибуток без додаткової площі

Інтерактивний калькулятор окупності 👉🏻

Власники та менеджери магазинів розливного пива часто стикаються з проблемою сезонності та високої конкуренції. mBev Vortex — це можливість розширити асортимент високомаржинальними лимонадами, ігристими винами та газованою водою, використовуючи вже наявне обладнання.

Ключові вигоди для вашого бізнесу:

* Маржинальність напоїв: власне приготування лимонадів та содової значно прибутковіше за перепродаж пляшкової продукції.

* Економія місця: сатуратор настільки компактний (450×300×110 мм), що не потребує окремої локації.

* Використання існуючого обладнання: система інтегрується з вашим пивним охолоджувачем та розливним краном.

* Мінімальна логістика: вам не потрібно замовляти та зберігати великі об’єми води та напоїв у тарі — готуйте їх на місці.

Економіка та окупність

Інвестиція в mBev Vortex окупається надзвичайно швидко навіть при мінімальних проливах.

Показник
Сценарій 1 (Мінімальний)
Сценарій 2 (Оптимальний)

Інвестиції
52 555 грн
52 555 грн

Продажі, л/день
20 л
50 л

Прибуток на день
840 грн
2 100 грн

Окупність
63 дні
25 днів

Примітка: Окупність розрахована на основі продажу лише 20-50 літрів напою на день.

Сатуратор mBev Vortex — інноваційна проточна карбонізація “як у барі”, без баків і без електроніки

mBev Vortex — це професійний сатуратор (газатор) нового покоління, створений для HoReCa та B2B. Його ключова відмінність від класичних рішень — inline-принцип : газування відбувається в потоці , миттєво під час наливу , а не в накопичувальних баках.

Переваги технології Vortex

Проточне газування on demand: миттєво під час наливу, без очікування та без резервуарів.
Дрібна бульбашка: вихрова технологія забезпечує стійку газованість, що довго тримається в келиху.
Без електроніки: проста механічна надійність, менше поломок та дешевше обслуговування.
Універсальність: підходить для CO₂, N₂ та O₂. Можна газувати воду, каву, пиво, вино, соки та чаї.
Регулювання газованості: можливість налаштування в діапазоні 2–8 г/л CO₂.
Компактність: габарити модуля лише 450×300×110 мм.

Унікальна технологія Vortex: газування “on demand”

mBev Vortex базується на inline-принципі: насичення напою газом відбувається безпосередньо в потоці під час наливу. Вихрова турбулентність Vortex-карбонізатора формує наддрібні бульбашки, які легко розчиняються та забезпечують стабільну якість напою.

Чому це краще за традиційні бакові системи:

* Необмежена продуктивність: Ви не залежите від об’єму накопичувального бака. Система не “втомлюється” під час пікових навантажень.

* Механічна надійність: Відсутність електроніки робить сатуратор стійким до відмов і дешевим у сервісі.

* Компактність: Модуль займає у 3 рази менше місця, що критично для обмеженого простору барної стійки.

3) Максимальна компактність

mBev Vortex проєктувався як барне рішення : ставиться туди, де реально є місце — під стійкою / в тумбі / в техзоні.

✅ Габарити mBev Vortex: 450×300×110 мм

Це надзвичайно компактно як для професійної системи.

Можливості застосування

mBev Vortex — це універсальна платформа для роботи з різними газами та напоями:

Вода & Софт-дрінки: CO₂ для газованої води, лимонадів та постміксу.
Nitro-лінійка: N₂ (азот) для створення каскаду та кремової піни у нітро-каві, чаї або пиві.
Ігристі вина: Карбонізація вин прямо під час подачі (просекко, спуманте, коктейлі).
O₂-напої: Насичення киснем соків та води.

Як працює сатуратор mBev Vortex

Ви натискаєте кран/кнопку наливу
Вода подається в систему
Потік води відкриває газову лінію, тиск вирівнюється
У Vortex-карбонаторі газ вводиться й розчиняється в рідині
На виході — готова стабільна газована вода (або інший газований напій)

Конфігурації сатуратора

mBev Vortex Standard — базово 1 карбонатор
mBev Vortex Custom High-Flow — 2–3+ карбонатори паралельно під великі потоки
mBev Vortex Multi-level — кілька рівнів газування (наприклад 3/5/7.5 г/л)

Техничні характеристики

Критерій
mBev Vortex (Inline Vortex Carbonation)
Класичний баковий сатуратор
Що це дає бізнесу

Архітектура
Inline (проточний)
Резервуар/бак
Vortex працює як “потокова система”, а не як “накопичувач”

Час до готовності
Одразу
Очікування
Менше простоїв, швидший старт зміни

Робота на піках
Проточна подача → не залежить від об’єму бака
Потік часто впирається в місткість/режим
Черга не “вбиває” якість напоїв

Якість газування
Vortex: дрібна бульбашка, що добре розчиняється
Часто грубіша/нестабільна
Напої виглядають і смакують професійніше

Регулювання газованості
Є (variable)
Обмежене / інколи відсутнє
Підлаштування під меню: сода/лимонад/постмікс

Рівень карбонізації
До 8 г/л
Часто до ~6,5 г/л
Дає “справжню” постмікс-газводу

Електроніка
Не потрібна
Часто потрібна
Менше поломок + дешевший сервіс

Габарити
450×300×110 мм
Значно більше (≈x3)
Реально стає під бар, де місця немає

Масштабування
Модульне (2–3 карбонатори паралельно)
Складніше/дорого/громіздко
Під мережі/QSR/фудкорти

Сервіс
Простий
Складніший
Менше “танців” техніка

Додаткова економія та гнучкість

Використання наявного охолоджувача: Традиційні сатуратори часто мають вбудований охолоджувач, що збільшує ціну та габарити. mBev Vortex працює з будь-яким уже встановленим охолоджувачем, що дозволяє уникнути зайвих витрат.
Конфігурації: Доступні рішення від базових (1 карбонатор) до Custom High-Flow (паралельні модулі) та Multi-level (різні рівні газування для різних кран-балок).

mBev Vortex — це професійне рішення для закладів, що цінують швидкість, стабільність та економію робочого простору.